小暑,二十四节气中的第十一个节气,每年7月7日或8日太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思。小暑为小热,还不十分热,意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑过后,各地普遍开启高温模式,因而民谚有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。
小暑也是反映物候变化最为显著的节气之一。小暑有三候,“一候,温风至”,迎面而来都是滚滚热浪;“二候,蟋蟀居宇”,蟋蟀离开炙热的田野;“三候,鹰始鸷”,老鹰飞向清凉的高空。
小暑时节,天气炎热,应尽量减少高温时段外出,若要外出应采取防护措施。养生健康方面,应该养护好心脏,注意饮食卫生,以清淡适量为宜,切不可贪凉。
小暑习俗
食 新
过去民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有“小暑吃黍,大暑吃谷”之说。
晒 伏
小暑时节,民间还有晒书画、衣服的民俗。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防止发霉臭了。
吃 藕
早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。每逢小暑到来,老百姓都习惯吃莲藕,具有生津润肺、清热凉血的功效。
诗词里的小暑
咏廿四气诗 小暑六月节
【唐】· 元稹
倏忽温风至,因循小暑来。
竹喧先觉雨,山暗已闻雷。
户牖深青霭,阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
喜 夏
【宋】庞铸
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初荐枕,黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密,雨声荷叶香。
晚窗无一事,步屧到西厢。
和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二
【宋】晁补之
一碗分来百越春,
玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首,
能赋堂中偶坐身。
邳博里的小暑
石磨棒 现陈列于“东夷肇始”展厅
考古研究证实,邳州先民早在6000多年前就已经将饭碗牢牢地端在了自己手上。他们以粟为主要粮食作物,通过石磨棒和石磨盘搭配使用来为谷物去壳、磨粉加工等。可以说,石磨盘、石磨棒是人类使用最早、沿续时间很长、流行范围很广的谷物加工工具。这件石磨棒出土于邳州市四户镇大墩子遗址,是大汶口文化早期遗物。它以青灰色夹砂石料磨制,表面粗糙,为不规则圆柱形,一端细,一端稍粗,弧形顶,为国家三级文物。
玉藕,现陈列于“玉出昆冈”展厅
这是一件清代的玉雕藕片,宛如一片刚刚切下的莲藕,形态逼真、晶莹可爱。玉藕既可作为挂饰,也可置于手中把玩,寓意佳偶天成、多子多福。
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