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社会教育

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】二十四节气 · 冬至

公历每年12月22日前后,冬至来临。此时“冰益壮,地始坼”,太阳行至黄经270度,正是隆冬时节。“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”冬至日是北半球白昼最短、...

22 2022-12

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】中国古代的庖人与厨娘

  “自古有君必有臣,犹之有饮食之人必有庖人也。”要吃,就要有制作食物的人,古代将以烹调为职业的人称作庖人,也就是现在我们所说的厨师。厨师在古代有时地位较高,受...

13 2022-12

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】二十四节气 · 大雪

大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气。时间一般为每年公历的12月6-8日。《月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪...

07 2022-12

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】中国古人踢足球:技术、艺术与哲学

  2022卡塔尔世界杯足球赛开赛,各国球队鏖战正酣。足球运动在中国古代被称为蹴鞠或蹋鞠,是古人重要的竞技性娱乐活动。2006年,蹴鞠进入第一批国家非物质文化遗...

22 2022-11

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】二十四节气 · 小雪

  11月22日,小雪。这是二十四节气中的“老廿”,冬季第二个节气,时间在每年公历11月22日或23日,此时太阳到达黄经240度。  小雪会下雪吗?不一定。作为...

22 2022-11

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】筷子是何时起源的

  上小学时所读的连环画中有一幅孔子用餐时的画面:孔子坐在草席上,使用炕桌那样的矮桌,但餐具与现在使用的基本相同,且用筷子来用餐。当时并没有感到有什么疑问,也许...

04 2022-11

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】秦汉人吃什么?

在略显遥远的秦汉时期,古人们平时都吃什么?有没有风靡一时的“网红”美食?那个时候做饭用什么炊具?据研究,秦汉时期粮食的类型极为丰富,烤肉串风靡一时,烧烤原料也不...

08 2022-11

【邳博线上传统文化志愿服务课堂】远古的中国人吃什么

  人类早期的历史,是一部以开发食物资源为主要内容的历史。正是在这个过程中,人类形成了一定的社会结构,促进了社会向前发展,创造了悠久的史前文化。  寻找食物是动...

08 2022-11
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