11月22日，小雪。这是二十四节气中的“老廿”，冬季第二个节气，时间在每年公历11月22日或23日，此时太阳到达黄经240度。

　　小雪会下雪吗？不一定。作为反映降水、气温等气候现象的节气，小雪节气与天气的小雪没有必然联系。天气中的小雪，是指强度较小的降雪；小雪节气，表明东亚地区已确立比较稳定的经向环流，西伯利亚低压或低槽东移，就会有大规模冷空气南下，从而带来大范围大风降温天气。这时候如果出现降水，基本上就是雪夹雨、雪化雨了。《月令七十二候集解》中说：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

　　物候是指动物、植物、鸟类、天气等随季节变化的周期性自然现象。从物候现象来说，古人将小雪节气分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。这一时节，天之阳气上升，地之阴气下降，天地闭塞而转入严寒的冬天。

　　我国领土广袤，南北跨度大，小雪节气各地会有明显的差异：此时东北大地封冻，“小雪地封严”；西北已经开始出现大雪；黄河以北“北风吹、雪花飘”，正是孟冬季节，很多地区出现初雪；江南则是“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”“枫落吴江小雪天，三三两两捕鱼船”；在华南地区，大雪节气以前降雪机会极少，即使下雪，也是纷纷扬扬落地无。

　　“节到小雪天降雪，农夫此刻不能歇。”从农事上看，小雪时节，我国大部分地区的农业生产开始进入冬季管理以及冬修水利时段，各地开展秋播作物田管工作，控旺、促壮、防冻害，“继续浇灌冬小麦，地未封牢能耕掘”。

　　随着各地次第入冬，北方地区各种肉类饮食、药膳、火锅等纷纷上市。但这一时节室内全面供暖，人们也穿靴戴帽，裹得严严实实，内热不易散发，容易“上火”，所以肉食不宜过量，应该做好荤素搭配，蔬果跟上，多搭配一些清火降燥滋润类食物，如白萝卜、大白菜、豆腐等炖成汤，既暖和又滋润，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

　　自小雪起，所谓“十月小阳春”已成过往。冬令已成，阳气深潜，草木凋零，动物蛰藏。但四时轮转的力量，比任何药膳进补都要强大，换一个角度来说，大地冰封只是大自然在为来春万物勃发积蓄力量。

诗词里的小雪

小  雪

【唐】戴叔伦

花雪随风不厌看，

更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下，

一片飞来一片寒。

咏廿四气诗·小雪十月中

【唐】元稹

莫怪虹无影，

如今小雪时。

阴阳依上下，

寒暑喜分离。

满月光天汉，

长风响树枝。

横琴对渌醑，

犹自敛愁眉。

次韵张秘校喜雪三首其一

【北宋】黄庭坚

满城楼观玉阑干，

小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋，

暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少，

胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动，

会须鞭马蹋泥看。

小  雪

 【南宋】 陆游

檐飞数片雪，

瓶插一枝梅。

童子敲清磬，

先生入定回。

邳博里的小雪

汉代陶猪圈

东汉绿釉陶猪

      一到“小雪”，人们开始“冬腊风腌，蓄以御冬”。北方习惯积酸菜、腌咸菜，南方多要灌香肠、做腊肉、晒鱼干。邳州地处南北交界，境内汉墓中出土了一些陶猪俑和陶猪圈，这说明汉代邳州地区的养猪业已比较发达。

冬意渐浓，与之最相宜的还是“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”。有飘雪，有火炉，有醇酒，揉起来便是朴素的古人在取暖的同时对生活意趣的一点用心。冬日里的香炉，有温柔的暖意，也有净化的力量，是难得的风雅，将室内与寒风萧瑟的户外隔离成两个截然不同的世界。

西晋铜香薰

这件铜熏出自新河镇煎药庙西晋墓地，圆球形熏盒，上有半球形盖，盖顶有钮，一侧有钮与盒体相连，盒下有亚腰形圆柱与底部承盘相连。承盘侈口，平沿，圆唇，斜腹，底有三钉状足。魏晋时，香多为宫中贵族之家禁重涂傅，平民百姓是无福享用的。《晋书·王敦传》记载：东晋巨富石崇“以奢豪矜物，厕上常有十余婢侍列，皆有容色，置甲煎粉、沈香汁，有如厕者，皆易新衣而出。”

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